Comer, beber, amar

Coco busca terapeuta

Receta a ojo del cóctel que nos hemos tomado esta noche la señorita Ankara y yo en el Moulin rose:

Coco loco
Ron (Malibú)
Zumo / licor / lo - que - sea de coco
Nata
Siropes varios

Que cosita más rica!

Enlaces relacionados: He encontrado este blog de cócteles, que pienso seguir de cerca: Buscando la perfección líquida. La imagen la he sacado de esta web de recetas. Y podeis visitar virtualemente desde aquí el Moulin rose

La perfección de lo imperfecto

Fichita de entrada del último café-multi-cosas requeteencatador que hemos conocido, que era el que íbamos a haber probado MariKrix y yo en la tardevieja, pero que estaba cerrado entonces, ay ay.

Nombre: El Imperfecto
Dirección: Coloreros 5, Madrid. Está cerca de San Ginés. Se puede llegar subiendo desde Sol por la calle Mayor o por Arenal.
Teléfono: 91 366 72 11
Horario: D-J de 15 a 2 h / V-S de 15 a 2.30 h

Tipo de local: Café encantador sin luces de gallina ponedora, con velitas y esas cosas monas.
Espacio: Una planta. Zona de sillones y zona de barra. No muy grande (bueno, así hay roce)
Decoración: Muy colorista, con muñequitos de estos de modelos para pintar, sillas pegadas por las paredes, círculos, audrey hepburns y muchas cosinas.
Iluminación: Baja, agradable. Velas. Una bola de cristal.
Música: Variada (desde bandas sonoras, ohhh, nos pusieron Closer, a algún swing) pero no muy alta, deja hablar sin problemas. Muy agradable, buenas elecciones.
Personal: Agradable
Clientela: Joven
Compañía: Lo he conocido con la gente de teleko del segundo año, pero estoy segura de que le voy a sacar mucho partido con gentes varias.



Bebida: Tés, chocolates, cafés, cocteles, vinos. He probado ya el chocolate imperfecto (chocolate + nata + fray angelico) y el siberiano (vodka + zumo de naranja + azúcar) y muy ricos los dos.
Comida: Tienen tartitas (chocolate y plátano). No sé si habrá más comida, en carta no viene pero igual tienen tapeo por ahí. La tarta de chocolate es pornográfica, de verdad.
Precios: Medios. 1 coctel 6 €, para situarnos XD



Lo mejor: Es encantador, es perfecto!
Lo menos mejor: No eres el único que lo sabe, así que suele estar llenito. Para pillar sillones tienes que ir un día/hora que no esté tan lleno, o estar al loro y cazar el momento de gracia en que abandonen alguno. Si no, te tocará pillar una de las dos barras con taburetes altos.
Otros datos: Tienen terraza (para verano y eso).
En la red: LaNetro y Guía del ocio: cafés noche
Valoración global: Muy buena

Bipolaridad rusa

Vamos a estrenar el regalazo de la señorita Irene con los protagonistas de la pasada tarde del viernes (bueno, con el protagonista y su negativo):

Ruso negro (black russian)
2 partes de vodka
1 parte de kahlua (licor de café)
granitos de café
Método: Se echan los distintos alcoholes en el vaso mezclador sobre hielo en cubitos y se remueve bien con la cuchara. El vaso se decora con unos gramos de café y se sirve.

 

(Info tomada de "Cocina práctica: Cócteles", más concretamente de la página 41)

Ruso blanco (white russian) a mi manera
1 parte de vodka
1 parte de kahlua
nata líquida (o leche, pero está más rico con nata)
nata montada
canela
Método: Igual que antes, pero mezclando a saco con la leche o la nata (sale más flojito y dulce) y yo, por cuenta propia, lo corono con nata montada (ñam!) y un toquecito de canela (que no falteee)

 

(Info sacada de Julita, la camarera oriental del Maluca y "El gran Lebowski")

Enlaces relacionados: He tomado las imágenes de IFB AGRO IML division (joer que nombre más largo) y Badel 1862